Domaine Grand'Cour - PellegrinC Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du C Chardonnay du Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le C Chardonnay de Domaine Grand'Cour - Pellegrin de la région de Genève est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le C Chardonnay du Domaine Grand'Cour - Pellegrin de la région de Genève révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du C Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le C Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le C Chardonnay
Le C Chardonnay du Domaine Grand'Cour - Pellegrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le C Chardonnay du Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du C Chardonnay du Domaine Grand'Cour - Pellegrin sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Le Domaine Grand'Cour - Pellegrin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
Actualités liées à ce vin
Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Les vignobles du monde #11 : Suisse – 18/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier
Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
