Domaine Jean ChartronPuligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole du Domaine Jean Chartron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole de Domaine Jean Chartron de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole du Domaine Jean Chartron de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole
Les accords mets et vins originaux avec le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole
Le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole du Domaine Jean Chartron s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, pipe rigate sauce bolognaise ou raie aux câpres.
Détails et informations techniques sur le Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole du Domaine Jean Chartron
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puligny-Montrachet Premier Cru 'Clos de la Pucelle' Monopole du Domaine Jean Chartron sont 2019, 2018, 2017, 2020 et 2013.
Informations sur le Domaine Jean Chartron
Le Domaine Jean Chartron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles'
La région viticole du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' se situe dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Girardin et le Domaine Jean Chartron y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' révèle souvent des types d'arômes de beurre, pamplemousse ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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