Le Domaine Jean Chartron en Bourgogne

Domaine Jean Chartron
Le domaine propose 40 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 196 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne
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Le Domaine Jean Chartron fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean Chartron se situe dans la région viticole emblématique de Bourgogne en France. Le domaine est l'un des plus renommés de la région et est entièrement dédié à la production de vins fins exceptionnels et à l'agrément de ses visiteurs. Depuis 1958, la maison familiale Chartron continue d'une génération à l'autre à cultiver ses vignobles avec amour. Le domaine est composé de vignobles de près de 29.5 hectares de pinot noir, pinot gris, chardonnay et aligoté. La famille Chartron se distingue par la qualité de ses vins et son engagement envers le respect de l'environnement. Les sols sur lesquels sont cultivés les vins du domaine sont riches en argile et en silex et offrent d'excellents terroirs pour la production de vins exceptionnels. De plus, l'engagement de la famille Chartron à cultiver respectueusement ces terroirs a permis à plusieures années de produires une qualité de vins qui dépasse les normes. Les vins du Domaine Jean Chartron sont reconnus pour leur complexité aromatique et leur goût unique. On trouve des nuances épicées et fruitées dans tous les vins issus des cépages et terroirs du domaine. La maison propose aussi des vins millésimés qui peuvent être conservés et appréciés de manière optimale pendant des années. Le millésime 2017 est considéré comme l’un des meilleurs de la maison. Le Domaine Jean Chartron offre aux visiteurs une expérience incroyable. La maison et ses caves historiques sont ouvertes toute l'année où l'on peut goûter des vins à des prix raisonnables. Les vignes sont également ouvertes pour des randonnées guidées afin de profiter des superbes paysages traversés par les vignobles du domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean Chartron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Chartron à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Chartron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Chartron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jean Chartron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean Chartron

Les vins blanc du Domaine Jean Chartron s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, aile de raie à l'échalote ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean Chartron

Au nez le vin blanc du Domaine Jean Chartron révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Jean Chartron est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean Chartron

  • 2005avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.23/5
  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean Chartron

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins rouges du Domaine Jean Chartron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean Chartron

Les vins rouge du Domaine Jean Chartron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), potjevlesch (nord de la france) ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean Chartron

Au nez le vin rouge du Domaine Jean Chartron révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Jean Chartron est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean Chartron

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean Chartron

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins effervescents du Domaine Jean Chartron

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jean Chartron

Les vins effervescent du Domaine Jean Chartron s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, riz cantonais ou verrines de betterave et fromage frais.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Jean Chartron

Au nez le vin effervescent du Domaine Jean Chartron révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Jean Chartron

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Jean Chartron

  • Chardonnay

Le mot du vin: Terroir

De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean Chartron

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Chartron.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Jean Chartron et des vins de la région

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24 mois au cœur de l’élaboration du vin « Les Jardins Vivants » et « Maison Glandien » à suivre le travail de Tino Kuban, passionné et perfectionniste vigneron berlinois installé à Meursault (Bourgogne). Vivez le cycle complet de l’élaboration du vin par l’un des plus talentueux vignerons de sa génération. De la plantation de […]

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