Domaine Julien AurouxBergerac Mœlleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Bergerac Mœlleux du Domaine Julien Auroux est dans le top 5 des vins de Bergerac.
Accords mets et vins avec du Bergerac Mœlleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergerac Mœlleux
Les accords mets et vins originaux avec le Bergerac Mœlleux
Le Bergerac Mœlleux du Domaine Julien Auroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche aux épinards, chèvre et saumon, moules au vin blanc et à la tomate ou gâteau aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Bergerac Mœlleux du Domaine Julien Auroux
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergerac Mœlleux du Domaine Julien Auroux sont 2017
Informations sur le Domaine Julien Auroux
Le Domaine Julien Auroux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac
La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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Tous nouveaux !
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Bergerac rouge Sans Bois ni Loi 2020 du Domaine Julien Auroux
Domaine Julien AurouxSans Bois ni Loi 2020AOC BergeracVin rouge Vin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Le rouge Sans Bois ni Loi est un merlot sanguin et juteux d’une extrême précision, sent le fruit rouge sur un tanin épicé. Le mot du domaine : « L’idée pour ce vin est de produire un jus concentré dont la richesse provient uniquement du fruit et dont les arômes reflètent fidèl ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
