Le Domaine Kolle de Bönnigheim de Württemberg

Domaine Kolle - Romanico Toro
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Württemberg
Il se situe en Bönnigheim dans la région de Württemberg

Le Domaine Kolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bönnigheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kolle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kolle à Bönnigheim parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kolle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kolle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kolle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kolle

Les vins rouge du Domaine Kolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, tajine d'agneau aux abricots secs ou cuisses de canard au miel.

À la découverte de la région viticole de Bönnigheim

La région viticole du Bönnigheim se situe dans la région en Württemberg en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Dautel et le Domaine Kolle y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Bönnigheim révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche du Bönnigheim est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Bönnigheim, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bönnigheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kolle

Une route des vins de prévue dans la région de Bönnigheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kolle.

    Découvrez le cépage: Frontenac

    Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

    Actualités du Domaine Kolle et des vins de la région

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    « Gérer un domaine entièrement en francs de pied n’est pas viable économiquement » Votre père a planté, en 1989, 17 ares de vignes en franc de pied. Pourquoi ?Louis-Benjamin Dagueneau : Son idée première était de retrouver le goût originel du sauvignon. Cette curiosité gustative, née chez lui après avoir goûté le vin de Charles Joguet à Chinon, a été partagé ...

    Aghione, première cave de Corse labellisée Vignerons engagés

    La cave des Vignerons d’Aghione est la première coopérative en Corse à avoir obtenu la certification du collectif de développement durable Vignerons Engagés. « Nous commencions à avoir un millefeuille de certifications et de labels indigestes, sans lien entre eux et pas toujours compréhensibles du consommateur, reconnait Christophe Paitier, le directeur des Vignerons d’Aghione, coopérative d’une douzaine d’adhérents basée à Ghisonaccia sur la côte orientale de la Corse. Nous parlions depuis long ...

    Le mot du vin: BSA

    Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

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