Domaine Kuehn - Alsace Grand Cru 'Brand'

Domaine KuehnAlsace Grand Cru 'Brand'

Le Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Kuehn est un vin blanc de la région d'Alsace Grand Cru 'Brand' en Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.

Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru 'Brand' du Domaine Kuehn

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Kuehn

Le domaine propose 68 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace Grand Cru 'Brand' dans la région d'Alsace
Retrouvez le Domaine Kuehn sur Facebook

Le Domaine Kuehn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Brand' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
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La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Brand'

La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Brand' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Zind Humbrecht et le Domaine Albert Boxler y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Brand' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Brand' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou prune.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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