
Domaine KuehnBaron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling du Domaine Kuehn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling de Domaine Kuehn de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling
Le Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling du Domaine Kuehn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), saumon à la plancha et ses petits légumes ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling du Domaine Kuehn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Schiele Alsace Grand Cru 'Florimont' Riesling du Domaine Kuehn sont 2015
Informations sur le Domaine Kuehn
Le Domaine Kuehn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Florimont' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Florimont'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Florimont' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Viticole de la Ville de Colmar et le Domaine Bruno Sorg y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Florimont' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Florimont' révèle souvent des types d'arômes de poire, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes de mangue, melon ou orange.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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