Domaine La Croix de RocheCollection Privée Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Collection Privée Bordeaux Blanc Sec du Domaine La Croix de Roche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Privée Bordeaux Blanc Sec de Domaine La Croix de Roche de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Collection Privée Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Privée Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Privée Bordeaux Blanc Sec
Le Collection Privée Bordeaux Blanc Sec du Domaine La Croix de Roche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le Collection Privée Bordeaux Blanc Sec du Domaine La Croix de Roche
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine La Croix de Roche
Le Domaine La Croix de Roche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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