Domaine La Font de l'OlivierSi Nous Parlions Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Si Nous Parlions Carignan du Domaine La Font de l'Olivier est dans le top 40 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Si Nous Parlions Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Si Nous Parlions Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Si Nous Parlions Carignan
Le Si Nous Parlions Carignan du Domaine La Font de l'Olivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis ou haricots blancs à la tomate (italie).
Détails et informations techniques sur le Si Nous Parlions Carignan du Domaine La Font de l'Olivier
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Informations sur le Domaine La Font de l'Olivier
Le Domaine La Font de l'Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
« Un viticulteur fait des pizzas avec les légumes de son jardin » se lancer dans une nouvelle activité ça marche si l’on a bien réfléchi aux débouchés
De l’avis des conseillers, se diversifier en se lançant dans une nouvelle activité ne peut réussir que si on se pose la question de son débouché. G ros succès pour le point accueil diversification de la chambre d’agriculture du Vaucluse. Ouvert voici un an, il a reçu une centaine d’exploitants dont cinquante vignerons. « Nous travaillons sur ce sujet depuis 2020, précise Céline Cardinale, conseillère d’entreprise qui coanime le point accueil. Nous avons formali ...
L’huile d’olive : or vert et arme secrète des domaines viticoles
La production d’huiles : un atout pour lisser les risques agricoles ? Sommaire La production d’huiles : un atout pour lisser les risques agricoles ? Valoriser le foncier sur des espaces moins propices à la culture viticole Image de marque, œnotourisme et valorisation du domaine Sélection d’huiles d’olive produites par des domaines viticoles La production d’huiles : un atout pour lisser les risques agricoles ? Comme nous l’expliqua ...
1000e émission – Patrick Bruel, Patrick Roger, François-Xavier Demaison et Gilles Goujon – 20/03/2021
Zoom sur le comédien François-Xavier Demaison ! C’est à Vingrau, dans les Pyrénées-Orientales, que notre invité du jour a créé Mirmanda, son propre domaine. Selon la légende catalane, Mirmanda était la cité des fées. Il faut dire que l’histoire a tout d’un conte car il s’agit là d’un mariage de passion entre deux artistes : le comédien François-Xavier Demaison et le meilleur sommelier de France 2004, Dominique Laporte. Avec la syrah, le grenache et une pointe de viognier, ils ont façonné l ...
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
