Domaine la Tour Boisée - Château Tour Boisée Jardin Secret Minervois

Domaine la Tour BoiséeChâteau Tour Boisée Jardin Secret Minervois

Le Château Tour Boisée Jardin Secret Minervois du Domaine la Tour Boisée est un vin rouge de la région de Minervois en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Château Tour Boisée Jardin Secret Minervois

Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Tour Boisée Jardin Secret Minervois

Les accords mets et vins originaux avec le Château Tour Boisée Jardin Secret Minervois

Le Château Tour Boisée Jardin Secret Minervois du Domaine la Tour Boisée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, gratin de pâtes au saumon fumé ou canard à l'orange.

Détails et informations techniques sur le Château Tour Boisée Jardin Secret Minervois du Domaine la Tour Boisée

Vigneron
Marie-Claude Poudou
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine la Tour Boisée

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine la Tour Boisée sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine la Tour Boisée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 600 des vins de Minervois
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Minervois

Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Actualités liées à ce vin

Quel vin choisir pour des crevettes sauce pimentée

Quel vin choisir pour des crevettes sauce pimentée Les crevettes en sauce pimentée réveillent les papilles avec leur équilibre unique entre douceur et piquant. Trouver le vin parfait pour compléter ce plat peut transformer un simple repas en une véritable explosion de saveurs. Accords parfaits pour des crevettes épicées Pour des crevettes sauce pimentée, optez pour un Riesling d’Alsace. Ce vin blanc, avec ses notes fruitées et sa légère minéralité, équilibre merveilleusement le piquant, to ...

Château Chasse-Spleen : incursion aux sommets de Moulis

Forte de ses 125 ha morcelés sur les quatre croupes de graves de Moulis, la propriété de Chasse-Spleen fait honneur à cette discrète dénomination bordelaise. Récit d’une visite. Rosa Ferrière chasse le spleen à la Byron ou Baudelaire L’histoire du Château Chasse-Spleen est vieille de trois siècles. Un certain Gressier, bourgeois bordelais, part à l’assaut d’une croupe de graves placée au sommet du hameau nommé Grand Poujeaux en 1720. Il y bâtit une chartreuse, et la production de vin en sera la ...

Romain Le Bars, l’instinct nature de Tavel et Lirac

Entre Tavel et Lirac, Romain Le Bars s’impose comme une voix nouvelle et engagée du vignoble rhodanien. Parisien d’origine, formé chez des figures majeures du vin nature, il a choisi de quitter la ville pour cultiver 11 hectares en agriculture biologique, avec une approche artisanale et respectueuse du vivant. De Montmartre aux galets roulés Dans la région emblématique des rosés d’appellation, entre Tavel et Lirac, un nouveau nom s’impose avec une énergie tranquille : Romain Le Bars. Parisien d’ ...

Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

Autres vins du Domaine la Tour Boisée

Voir tous les vins du Domaine la Tour Boisée

Autres vins de la région de Minervois

Voir les meilleurs vins de Minervois

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Minervois