Domaine Laroque d'AntanNigrine
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Côt, le Malbec, le Négrette et le Prunelard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Nigrine du Domaine Laroque d'Antan est dans le top 10 des vins de Côtes du Lot.
Accords mets et vins avec du Nigrine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nigrine
Les accords mets et vins originaux avec le Nigrine
Le Nigrine du Domaine Laroque d'Antan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, rougail saucisse ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Nigrine du Domaine Laroque d'Antan
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nigrine du Domaine Laroque d'Antan sont 0
Informations sur le Domaine Laroque d'Antan
Le Domaine Laroque d'Antan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes du Lot à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Lot
IGP du Sud-Ouest autour de Rocamadour et au-delà de l'AOP Cahors : Malbec signature en rouge roi aux notes de mûre, prune, cassis, violette et touche d'épices et de cacao, mais autorisant Merlot, Tannat et Cabernet Sauvignon. Blancs et rosés également produits aux profils fruités et légers signatures. Style plus accessible et convivial que Cahors, parfait pour plats simples. IGP, terroirs lotois variés (causses calcaires, alluvions), climat tempéré.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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