Domaine le ClaudComtesse Louis de Boisgelin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Comtesse Louis de Boisgelin du Domaine le Claud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Comtesse Louis de Boisgelin de Domaine le Claud de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Comtesse Louis de Boisgelin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comtesse Louis de Boisgelin
Les accords mets et vins originaux avec le Comtesse Louis de Boisgelin
Le Comtesse Louis de Boisgelin du Domaine le Claud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, spaghetti au saumon simple ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Comtesse Louis de Boisgelin du Domaine le Claud
Découvrez le cépage: Noual
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comtesse Louis de Boisgelin du Domaine le Claud sont 2015
Informations sur le Domaine le Claud
Le Domaine le Claud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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