Domaine Le Petit MarandCuvée Elise Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Elise Chardonnay du Domaine Le Petit Marand est dans le top 20 des vins de Charentais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Elise Chardonnay du Domaine Le Petit Marand de la région d'Atlantique révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Elise Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Elise Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Elise Chardonnay
Le Cuvée Elise Chardonnay du Domaine Le Petit Marand s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Elise Chardonnay du Domaine Le Petit Marand
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Elise Chardonnay du Domaine Le Petit Marand sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Le Petit Marand
Le Domaine Le Petit Marand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Charentais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Charentais
La région viticole du Charentais se situe dans la région d'Atlantique en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Garancille et le Domaine de Garancille y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Charentais sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Charentais révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, pomme verte ou beurre et parfois aussi des arômes de floral, herbe coupée ou groseille à maquereau.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
