Domaine LeoneBarbera d' Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera d' Asti du Domaine Leone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera d' Asti de Domaine Leone de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera d' Asti du Domaine Leone de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barbera d' Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera d' Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera d' Asti
Le Barbera d' Asti du Domaine Leone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, paupiettes de veau sauce forestière ou tartiflette au reblochon.
Détails et informations techniques sur le Barbera d' Asti du Domaine Leone
Découvrez le cépage: Procanico
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes herbacées. Profil désaltérant à boire jeune. Composante essentielle de l'appellation Orvieto DOC en Ombrie, signe l'identité viticole de l'Italie centrale autour d'Orvieto. Synonyme italien du trebbiano toscano cultivé en Ombrie, cépage blanc productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera d' Asti du Domaine Leone sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Leone
Le Domaine Leone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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