Domaine les 3 CavaliersClos Bagatelle
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Clos Bagatelle du Domaine les 3 Cavaliers est dans le top 5 des vins de Berkane.
Accords mets et vins avec du Clos Bagatelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Bagatelle
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Bagatelle
Le Clos Bagatelle du Domaine les 3 Cavaliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, navarin d'agneau à la marocaine ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Clos Bagatelle du Domaine les 3 Cavaliers
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Bagatelle du Domaine les 3 Cavaliers sont 0
Informations sur le Domaine les 3 Cavaliers
Le Domaine les 3 Cavaliers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Berkane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Berkane
La région viticole du Berkane se situe dans la région en The East au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine les 3 Cavaliers y produisent principalement des vins blanc. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Berkane, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Berkane s'accordent généralement assez bien avec des plats .
La région viticole de The East
Le Maroc, situé au nord-ouest de l'Afrique du Nord, est un ancien royaume dont l'histoire est aussi diverse que sa géographie. Influencé au fil des siècles par les Phéniciens, les Romains, les Arabes et diverses puissances européennes modernes, il reste une passerelle entre l'Europe et le continent africain. Les montagnes de l'Atlas, qui traversent le pays, sont tout ce qui sépare le vaste désert du Sahara des étendues fraîches de l'Atlantique. De même, le détroit de Gibraltar (16 km), qui sépare le Maroc de l'Espagne, est tout ce qui sépare l'Afrique du Nord islamique de l'Europe du Sud chrétienne.
Le mot du vin: Presses
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.
