Domaine Les PerrièresChâteau de Choully 1er Cru Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Château de Choully 1er Cru Rouge du Domaine Les Perrières est dans le top 40 des vins de Genève.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château de Choully 1er Cru Rouge du Domaine Les Perrières de la région de Genève révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Château de Choully 1er Cru Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Choully 1er Cru Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Choully 1er Cru Rouge
Le Château de Choully 1er Cru Rouge du Domaine Les Perrières s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, kebab d'agneau ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Château de Choully 1er Cru Rouge du Domaine Les Perrières
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de Choully 1er Cru Rouge du Domaine Les Perrières sont 2014, 0, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Les Perrières
Le Domaine Les Perrières fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
