Le Domaine Line 39 de Central Coast de Californie

Domaine Line 39
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe O'Neill Vintners & Distillers
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Line 39 fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Line 39

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Line 39 à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Line 39. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Line 39 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Line 39

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Line 39

Les vins rouge du Domaine Line 39 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, potimarron au four ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Line 39

Au nez le vin rouge du Domaine Line 39 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Line 39 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Line 39

  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 1939avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Line 39

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

Vaste côte californienne (450 km) rafraîchie par les brouillards du Pacifique. Berceau des grands Pinots et Chardonnays côtiers : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) sur Sta. Rita Hills, Santa Maria et Santa Lucia Highlands ; Chardonnay ample et tendu, fruit jaune et minéralité saline. Aussi Syrah épicée et poivrée, Cabernet structuré et Zinfandel confituré sur Paso Robles.

Sous-AVA : Paso Robles, Santa Barbara, Monterey. Climat océanique.

Les grands vins blancs du Domaine Line 39

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Line 39

Les vins blanc du Domaine Line 39 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la garbure, thon à la catalane ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Line 39

Au nez le vin blanc du Domaine Line 39 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Line 39 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Line 39

  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Line 39

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rosés du Domaine Line 39

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Line 39

Les vins rosé du Domaine Line 39 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, tajine d'agneau aux figues ou rigatoni aux courgettes et tomates.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Line 39

Au nez le vin rosé du Domaine Line 39 révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Line 39

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Line 39

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Line 39

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Line 39.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Actualités du Domaine Line 39 et des vins de la région

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Le mot du vin: Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.

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