Domaine Louis MaxNatura Nostrum Languedoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Natura Nostrum Languedoc du Domaine Louis Max
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Natura Nostrum Languedoc de Domaine Louis Max de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Natura Nostrum Languedoc du Domaine Louis Max de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise rouge.
Accords mets et vins avec du Natura Nostrum Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Natura Nostrum Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Natura Nostrum Languedoc
Le Natura Nostrum Languedoc du Domaine Louis Max s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, lasagnes au four ou escalopes sauce portugaise.
Détails et informations techniques sur le Natura Nostrum Languedoc du Domaine Louis Max
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Très précoce, adapté aux climats viticoles septentrionaux. Cultivée en quantité confidentielle en France, en Allemagne et en Angleterre. Variation de la Madeleine angevine sélectionnée par Oberlin, croisement précoce obtenu pour les climats viticoles septentrionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Natura Nostrum Languedoc du Domaine Louis Max sont 2016, 2017, 2014
Informations sur le Domaine Louis Max
Le Domaine Louis Max fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 183 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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