Domaine Matha - Jean Luc MathaCuvée Laïris
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Laïris du Domaine Matha - Jean Luc Matha est dans le top 10 des vins de Marcillac.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Laïris du Domaine Matha - Jean Luc Matha de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Laïris du Domaine Matha - Jean Luc Matha
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire) et fleurs blanches. Profil beaujolais discret. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais, participe à des cuvées artisanales confidentielles. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, plus connu sous le nom de Gamay Blanc Gloriod, obtenu par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Laïris du Domaine Matha - Jean Luc Matha sont 2011, 2015, 2013, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Matha - Jean Luc Matha
Le Domaine Matha - Jean Luc Matha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Marcillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marcillac
AOC aveyronnaise du Rouergue (200 ha au nord-ouest de Rodez, rougiers riches en oxydes de fer, argilo-calcaires, croisée continental/océanique/méditerranéen) : Fer Servadou (Mansois local) signature en rouge roi (≥80 %, souvent 100 %) — profil signature puissamment aromatique et épicé aux fruits rouges et noirs, notes poivrées et herbacées, tanins puissants distinctifs, cépage cultivé presque exclusivement ici. Cabernet Sauvignon et Merlot en complément, AOC 1990.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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