Domaine McPhersonLa Vue Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vue Rosé du Domaine McPherson de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du La Vue Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vue Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Vue Rosé
Le La Vue Rosé du Domaine McPherson s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four) ou saucisse de morteau briochée.
Détails et informations techniques sur le La Vue Rosé du Domaine McPherson
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vue Rosé du Domaine McPherson sont 2016
Informations sur le Domaine McPherson
Le Domaine McPherson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Swan Hill à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swan Hill
La région viticole du Swan Hill se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrew Peace et le Domaine Andrew Peace y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swan Hill sont les Chardonnay, Durif et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swan Hill révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, agrume ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou mûre.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
