Domaine Monsieur NicolasMessenicola
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Messenicola du Domaine Monsieur Nicolas est dans le top 5 des vins de Messenikola.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Messenicola du Domaine Monsieur Nicolas de la région de Thessalia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Messenicola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Messenicola
Les accords mets et vins originaux avec le Messenicola
Le Messenicola du Domaine Monsieur Nicolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou steak tartare.
Détails et informations techniques sur le Messenicola du Domaine Monsieur Nicolas
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Le Biancu Gentile blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Biancu Gentile blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Messenicola du Domaine Monsieur Nicolas sont 2015, 2016, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Monsieur Nicolas
Le Domaine Monsieur Nicolas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Messenikola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Messenikola
La région viticole du Messenikola se situe dans la région du Karditsa en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsieur Nicolas et le Domaine Monsieur Nicolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez du Messenikola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Messenikola, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
