
Domaine MolotowSciatonöff dü Punk Rosso
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Sciatonöff dü Punk Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sciatonöff dü Punk Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sciatonöff dü Punk Rosso
Le Sciatonöff dü Punk Rosso du Domaine Molotow s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, irish stew à la bière ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Sciatonöff dü Punk Rosso du Domaine Molotow
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Molotow
Le Domaine Molotow fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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