Domaine Nadal HainautCellier d'Ornacq
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cellier d'Ornacq
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellier d'Ornacq
Les accords mets et vins originaux avec le Cellier d'Ornacq
Le Cellier d'Ornacq du Domaine Nadal Hainaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, quiche généreuse feuilletée ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Cellier d'Ornacq du Domaine Nadal Hainaut
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Nadal Hainaut
Le Domaine Nadal Hainaut fait parti des domaines à suivre à Côtes du Roussillon. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Épisode 10 – Les sœurs Pauline et Julie Nadal à la tête du Château Nadal-Hainaut
C’est dans les terres catalanes que se poursuit notre périple gustatif. Les sœurs Pauline et Julie Nadal, qui représentent maintenant le Château Nadal-Hainaut, nous racontent leur perception du vin. Depuis 1826, les plantations des vignes ont rythmé la vie de la famille. Passeuses de goût mais donc également passeuses de vignes, elles ont à cœur de préserver les ressources de leur vignoble qu’elles transmettront à la génération suivante. Terres de transmission, c’est en famille qu’évolue le pays ...
1,89 € le bordeaux et le rhône, 9,99 € le champagne… La foire aux vins Lidl hérisse : « c’est dégueulasse de profiter de la détresse des vignerons »
Foire aux vaincus chez Lidl qui aligne les bouteilles de vin à prix cassés en période de crise viticole : « ce n’est plus de l’irrespect, c’est une trahison de la profession » s’agace-t-on dans le vignoble, où l’on estime qu’ »il faut que ces prix-là cessent ». Avec des offres à moins de 3 € pour 10 bordeaux, 4 gascogne, 4 languedoc, 2 rhône, 1 loire… L es commerçants, ça ose tout… « Chez Lidl, nous croyons que le bon vin n’a pas besoin ...
TOP 10 des rosés les plus chers
Été ne rimerait-il pas avec vins rosés ? Oui, mais pas n’importe lesquels. Retour sur les domaines qui se sont imposés sur iDealwine lors des ventes aux enchères 2024. Découvrez le palmarès des plus grands rosés, dressé par les amateurs eux-mêmes au travers des ventes de l’année. Le marché du vin est toujours en quête de nouveauté, d’exclusivité et de raffinement. À mi-chemin entre l’accessibilité du blanc et la complexité du rouge, le rosé a trouvé sa voie, et certains amateurs sont aujourd’hui ...
Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
