
Domaine NowackVandières Cru d'Origine Champagne
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vandières Cru d'Origine Champagne du Domaine Nowack
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vandières Cru d'Origine Champagne de Domaine Nowack de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Vandières Cru d'Origine Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vandières Cru d'Origine Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Vandières Cru d'Origine Champagne
Le Vandières Cru d'Origine Champagne du Domaine Nowack s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, parmentier de saumon de norvege ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Vandières Cru d'Origine Champagne du Domaine Nowack
Découvrez le cépage: Exalta
Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Nowack
Le Domaine Nowack fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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