Domaine ObrièreAmfora Vieilles Vignes de Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Amfora Vieilles Vignes de Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amfora Vieilles Vignes de Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Amfora Vieilles Vignes de Carignan
Le Amfora Vieilles Vignes de Carignan du Domaine Obrière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière ou rougail saucisse.
Détails et informations techniques sur le Amfora Vieilles Vignes de Carignan du Domaine Obrière
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amfora Vieilles Vignes de Carignan du Domaine Obrière sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Obrière
Le Domaine Obrière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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