Domaine Philippe ChavyMeursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Philippe Chavy est dans le top 30 des vins de Blagny 1er Cru 'Sous le Dos d'Ane'.
Structure gustative du Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Philippe Chavy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' de Domaine Philippe Chavy de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Philippe Chavy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Le Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Philippe Chavy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, cannellonis de saumon ou waterzooï de la mer.
Détails et informations techniques sur le Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Philippe Chavy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault-Blagny 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Philippe Chavy sont 2014, 2015, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Philippe Chavy
Le Domaine Philippe Chavy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Blagny 1er Cru 'Sous le Dos d'Ane' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blagny 1er Cru 'Sous le Dos d'Ane'
La région viticole du Blagny 1er Cru 'Sous le Dos d'Ane' se situe dans la région du Blagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Chavy et le Domaine de Blagny y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Blagny 1er Cru 'Sous le Dos d'Ane' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blagny 1er Cru 'Sous le Dos d'Ane' révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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