Domaine Poivre d'ÂneLa P'tite Soeur
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La P'tite Soeur du Domaine Poivre d'Âne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La P'tite Soeur de Domaine Poivre d'Âne de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La P'tite Soeur
Les accords qui marchent parfaitement avec le La P'tite Soeur
Les accords mets et vins originaux avec le La P'tite Soeur
Le La P'tite Soeur du Domaine Poivre d'Âne s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, quiche poireaux, chèvre lardons ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le La P'tite Soeur du Domaine Poivre d'Âne
Découvrez le cépage: Terret
Famille polymorphe (terret blanc, gris et noir, mutations d'un même cépage) déclinée en blancs vifs et salins aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fenouil et iode, ou rouges légers fruités. Bouche désaltérante, acidité préservée sous climat chaud. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC, présente en Languedoc, Côtes-du-Rhône AOC et Châteauneuf-du-Pape AOC (terret noir autorisé). Cépage languedocien autochtone très ancien, signature des terroirs littoraux méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La P'tite Soeur du Domaine Poivre d'Âne sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Poivre d'Âne
Le Domaine Poivre d'Âne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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