Domaine Jean-Claude RamonetOlivier Chanut Bouzéron
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Olivier Chanut Bouzéron du Domaine Jean-Claude Ramonet
Découvrez le cépage: Red Globe
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques rouge-pourpre à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Très productif et excellente conservation. L'un des raisins de table les plus exportés au monde, cultivé en Californie, en Chine, au Pérou, au Chili et en Espagne, massivement diffusé en grande distribution mondiale. Cépage noir américain de raisin de table obtenu en 1958 en Californie par croisement complexe pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Jean-Claude Ramonet
Le Domaine Jean-Claude Ramonet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Bouzéron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bouzéron
AOC communale de la Côte Chalonnaise (Bouzeron et Chassey-le-Camp, 270-350 m, marnes blanches calcaires, seule AOC Bourgogne dédiée à l'Aligoté, AOC 1998) : Aligoté Doré signature exclusif en blanc roi — profil signature à la peau fine prenant teinte dorée à maturité, équilibre alcool-acidité préservé, nez d'acacia et fleurs blanches, bouche aux notes de miel et touches citronnées, vivacité gourmande. Vin vif, jeune et fruité, apéritif et huîtres.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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