Domaine Reserva de Los AndesOaks Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Oaks Cabernet Sauvignon du Domaine Reserva de Los Andes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oaks Cabernet Sauvignon de Domaine Reserva de Los Andes de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Oaks Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oaks Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Oaks Cabernet Sauvignon
Le Oaks Cabernet Sauvignon du Domaine Reserva de Los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Oaks Cabernet Sauvignon du Domaine Reserva de Los Andes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oaks Cabernet Sauvignon du Domaine Reserva de Los Andes sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Reserva de Los Andes
Le Domaine Reserva de Los Andes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
