
Domaine Saint ClairLa Fleur Enchantée Crozes-Hermitages
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Fleur Enchantée Crozes-Hermitages du Domaine Saint Clair de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de mûre, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Fleur Enchantée Crozes-Hermitages
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fleur Enchantée Crozes-Hermitages
Les accords mets et vins originaux avec le La Fleur Enchantée Crozes-Hermitages
Le La Fleur Enchantée Crozes-Hermitages du Domaine Saint Clair s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, gigot en cocotte ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le La Fleur Enchantée Crozes-Hermitages du Domaine Saint Clair
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fleur Enchantée Crozes-Hermitages du Domaine Saint Clair sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Saint Clair
Le Domaine Saint Clair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.