Domaine de Saint JustCoulée de Saint-Cyr
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Coulée de Saint-Cyr du Domaine de Saint Just est dans le top 5 des vins de Saumur.
Structure gustative du Coulée de Saint-Cyr du Domaine de Saint Just
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coulée de Saint-Cyr de Domaine de Saint Just de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coulée de Saint-Cyr du Domaine de Saint Just de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Coulée de Saint-Cyr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coulée de Saint-Cyr
Les accords mets et vins originaux avec le Coulée de Saint-Cyr
Le Coulée de Saint-Cyr du Domaine de Saint Just s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, quiche aux épinards et au chèvre ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Coulée de Saint-Cyr du Domaine de Saint Just
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coulée de Saint-Cyr du Domaine de Saint Just sont 2008, 2016, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine de Saint Just
Le Domaine de Saint Just fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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