Domaine Santa Ana (BO)Rosado Semidulce
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosado Semidulce du Domaine Santa Ana (BO)
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde frioulan. Star des appellations Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Aquileia DOC, signe les grands rouges frioulans de garde. Synonyme abrégé du refosco dal peduncolo rosso, cépage noir italien autochtone du Frioul.
Informations sur le Domaine Santa Ana (BO)
Le Domaine Santa Ana (BO) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
Capitale viticole de Bolivie, ~80 % du vignoble national, vignes plantées entre 1 600 et 2 350 m d'altitude (parmi les plus hautes du monde). Climat sec très ensoleillé, fort écart jour-nuit. Muscat d'Alexandrie signature en blanc roi (~70 %) : aromatique et floral aux notes de raisin frais, agrumes, fleurs blanches, pêche et miel — base du Singani, eau-de-vie nationale comparable au Pisco. Malbec dense (mûre, prune, violette, épices), Tannat ferme et Cabernet en rouges modernes.
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...Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
