Domaine SchmidKamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner du Domaine Schmid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner de Domaine Schmid de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner
Le Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner du Domaine Schmid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu, quiche végan poireaux tofu béchamel ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner du Domaine Schmid
Découvrez le cépage: Black Monukka
Variété de raisin de table très anciennement connue. Elle serait issue d'un croisement entre le khourmany kizil ou ichkimar et la sultanine. En réalité, sous le nom de Monukka existe plusieurs variétés - toutes ne sont pas apyrènes - se ressemblant quelque peu et que l'on peut rencontrer en Arménie, en Bulgarie, en Slovaquie, en Moldavie, en Italie, en Ouzbékistan, en Afghanistan, en Iran, en Afrique du Sud, aux Etats unis (Californie), ... en France, le black Monukka n'est pratiquement pas cultivé et intéresse essentiellement les jardiniers amateurs. - Synonymie : monucca en Afrique du sud et Etats unis ..., monukka i siah en Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italie à tort car la sultanine noire existe bien mais elle est très rare (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kamptal Gobelsburger Spiegel Gruner Veltliner du Domaine Schmid sont 0
Informations sur le Domaine Schmid
Le Domaine Schmid fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
