Domaine SereneRockblock Del Rio Vineyard Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Rockblock Del Rio Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rockblock Del Rio Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Rockblock Del Rio Vineyard Syrah
Le Rockblock Del Rio Vineyard Syrah du Domaine Serene s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash polonais, riz au paprika et aux merguez ou riz à la pakistanaise (biryani).
Détails et informations techniques sur le Rockblock Del Rio Vineyard Syrah du Domaine Serene
Découvrez le cépage: Chancellor
Cépage hybride noir français obtenu vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 7053). Résistant au froid et aux maladies, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Aujourd'hui marginal en France, il est principalement cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada (Ontario) pour les vignobles à climat continental.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rockblock Del Rio Vineyard Syrah du Domaine Serene sont 2003, 0, 2005
Informations sur le Domaine Serene
Le Domaine Serene fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rogue Valley
La région viticole du Rogue Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Foris et le Domaine Elouan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rogue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rogue Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de groseille, cannelle ou fromage.
La région viticole d'Oregon
État viticole du nord-ouest des USA, 4ᵉ producteur américain. Cœur viticole : Willamette Valley AVA (établie 1983, ~13 800 ha), à l'ouest des Cascades. Près de 700 wineries dans la région. Climat océanique frais, à la même latitude que la Bourgogne (~45° N).
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