Domaine Tardieu FerrandL'Éphémère
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le L'Éphémère du Domaine Tardieu Ferrand est dans le top 10 des vins de Coteaux du Pont du Gard.
Structure gustative du L'Éphémère du Domaine Tardieu Ferrand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Éphémère de Domaine Tardieu Ferrand de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du L'Éphémère
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Éphémère
Les accords mets et vins originaux avec le L'Éphémère
Le L'Éphémère du Domaine Tardieu Ferrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le L'Éphémère du Domaine Tardieu Ferrand
Découvrez le cépage: Eyholzer
Rouges légers et fruités d'altitude, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, fraise des bois, épices douces et notes alpines fraîches. Profil patrimonial et original. Cultivé en très petites quantités, fait partie des cépages patrimoniaux du Valais, préservé par quelques vignerons en quête d'authenticité. Cépage noir suisse autochtone cultivé dans le Haut-Valais, région de Viège.
Informations sur le Domaine Tardieu Ferrand
Le Domaine Tardieu Ferrand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Coteaux du Pont du Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Pont du Gard
IGP gardoise méditerranéenne (calcaires jaunes Pont du Gard, blancs des garrigues, sec ensoleillé) : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan signatures en rouges rois — profil signature à la robe sombre, puissants et chaleureux aux fruits rouges et structure tannique présente. Roussanne et Viognier en blancs floraux et fruités, élégants et amples à boire jeunes. Cabernet Sauvignon et Chardonnay sur sols profonds, rosés frais.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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