Domaine TavernaIl Lagarino di Dioniso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Aglianico, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Il Lagarino di Dioniso du Domaine Taverna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Lagarino di Dioniso de Domaine Taverna de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Lagarino di Dioniso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Lagarino di Dioniso
Les accords mets et vins originaux avec le Il Lagarino di Dioniso
Le Il Lagarino di Dioniso du Domaine Taverna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou gigot d'agneau aux épices.
Détails et informations techniques sur le Il Lagarino di Dioniso du Domaine Taverna
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Lagarino di Dioniso du Domaine Taverna sont 2010, 2007, 0, 2008
Informations sur le Domaine Taverna
Le Domaine Taverna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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