
Domaine Terre des 2 SourcesDomaine de la Devèze Péche Mignon Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Domaine de la Devèze Péche Mignon Rouge du Domaine Terre des 2 Sources
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de la Devèze Péche Mignon Rouge de Domaine Terre des 2 Sources de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Domaine de la Devèze Péche Mignon Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de la Devèze Péche Mignon Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de la Devèze Péche Mignon Rouge
Le Domaine de la Devèze Péche Mignon Rouge du Domaine Terre des 2 Sources s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, lasagne potiron courgette ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Domaine de la Devèze Péche Mignon Rouge du Domaine Terre des 2 Sources
Découvrez le cépage: Pougnet
Très certainement ardéchoise, aujourd'hui ce cépage a pratiquement disparu du vignoble. Il était autrefois très répandu en Vivarais, dans la région d'Aubenas et de Largentière.
Informations sur le Domaine Terre des 2 Sources
Le Domaine Terre des 2 Sources fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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