Le Tower 15 Winery de Paso Robles de Californie

Tower 15 Winery
Le domaine propose 34 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 295 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie

Le Tower 15 Winery fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Tower 15 Winery

À la recherche des meilleurs vins du Tower 15 Winery à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Tower 15 Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Tower 15 Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Tower 15 Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Tower 15 Winery

Les vins rouge du Tower 15 Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, porc effiloché (us pulled pork ) ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Tower 15 Winery

Au nez le vin rouge du Tower 15 Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Tower 15 Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Tower 15 Winery

  • 2013avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Tower 15 Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Tower 15 Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Tower 15 Winery

Les vins blanc du Tower 15 Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, curry de poisson et crevettes ou marmite de poisson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Tower 15 Winery

Au nez le vin blanc du Tower 15 Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Tower 15 Winery est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Tower 15 Winery

  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Tower 15 Winery

  • Grenache Blanc
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Tower 15 Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Tower 15 Winery

Les vins rosé du Tower 15 Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, cordon bleu au veau et jambon cru ou currywurst.

Analyse organoleptique des vins rosé du Tower 15 Winery

Au nez le vin rosé du Tower 15 Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Tower 15 Winery

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Tower 15 Winery

  • Sangiovese
  • Grenache

Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Tower 15 Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Tower 15 Winery.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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Le mot du vin: Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.

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