Domaine WeinbachMuscat Alsace Réserve
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, pierre ou asperge.
Accords mets et vins avec du Muscat Alsace Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Alsace Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Alsace Réserve
Le Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de butter chicken ou poulet makkhani (inde) ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.
Détails et informations techniques sur le Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach sont 2012, 2011, 2017, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
