Domaine WeinbachMuscat Alsace Réserve
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, pierre ou asperge.
Accords mets et vins avec du Muscat Alsace Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Alsace Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Alsace Réserve
Le Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de risotto de poulet au curry ou mug cake fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Le Biancu Gentile blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Biancu Gentile blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Alsace Réserve du Domaine Weinbach sont 2012, 2011, 2017, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Weinbach
Le Domaine Weinbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
