Weingut RomerhofRiesling vom Grauen Tonschiefer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling vom Grauen Tonschiefer du Weingut Romerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling vom Grauen Tonschiefer de Weingut Romerhof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling vom Grauen Tonschiefer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling vom Grauen Tonschiefer
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling vom Grauen Tonschiefer
Le Riesling vom Grauen Tonschiefer du Weingut Romerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, crevettes à l'ail ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Riesling vom Grauen Tonschiefer du Weingut Romerhof
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling vom Grauen Tonschiefer du Weingut Romerhof sont 2015, 0
Informations sur le Weingut Romerhof
Le Weingut Romerhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
