Domaine Weingut SchäferLimit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Limit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Schäfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Schäfer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Limit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Limit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken
Le Limit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Schäfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, côtes de porc sauce au fond de veau ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Limit Haardter Bürgergarten Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Schäfer
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Weingut Schäfer
Le Domaine Weingut Schäfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
