
Domaine Dome des AngesVendages Tardives Muscat d'Alsace
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Vendages Tardives Muscat d'Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendages Tardives Muscat d'Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Vendages Tardives Muscat d'Alsace
Le Vendages Tardives Muscat d'Alsace du Domaine Dome des Anges s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich banh mi ou gâteau aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Vendages Tardives Muscat d'Alsace du Domaine Dome des Anges
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Dome des Anges
Le Domaine Dome des Anges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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