Domaine HugelGewürztraminer Vendange Tardive
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Gewürztraminer Vendange Tardive du Domaine Hugel est dans le top 30 des vins d'Alsace.
Structure gustative du Gewürztraminer Vendange Tardive du Domaine Hugel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Vendange Tardive de Domaine Hugel de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Vendange Tardive du Domaine Hugel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou lychee et parfois aussi des arômes d'abricots séchés, huile ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Vendange Tardive
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Vendange Tardive
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Vendange Tardive
Le Gewürztraminer Vendange Tardive du Domaine Hugel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gratin de pâtes au saumon fumé ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Vendange Tardive du Domaine Hugel
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Vendange Tardive du Domaine Hugel sont 1989, 1990, 2012, 2000 et 2011.
Informations sur le Domaine Hugel
Le Domaine Hugel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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