Domaine Domènech.VidalMas La.Roca Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mas La.Roca Tinto du Domaine Domènech.Vidal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas La.Roca Tinto de Domaine Domènech.Vidal de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mas La.Roca Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas La.Roca Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Mas La.Roca Tinto
Le Mas La.Roca Tinto du Domaine Domènech.Vidal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, pâtes en sauce aux 4 fromages ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Mas La.Roca Tinto du Domaine Domènech.Vidal
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas La.Roca Tinto du Domaine Domènech.Vidal sont 2017, 2014, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Domènech.Vidal
Le Domaine Domènech.Vidal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
