Domaine Dominio de Punctum - Chardonnay

Domaine Dominio de PunctumChardonnay

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chardonnay du Domaine Dominio de Punctum est un vin blanc de la région de Castille.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Chardonnay du Domaine Dominio de Punctum

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chardonnay de Domaine Dominio de Punctum de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Dominio de Punctum

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.71110.50
Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.81110.50
Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.911110
Chardonnay - 0
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Dominio de Punctum sont 2013, 2015, 2016, 0

Informations sur le Domaine Dominio de Punctum

Le domaine propose 68 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Dominio de Punctum
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins de Castille
Dans le top 70000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

Actualités liées à ce vin

Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier

1. Jose Maria da Fonseca Periquita Tinto Qui ne connaît pas « Periquita » ? Cette marque de vin portugais connue internationalement existe depuis 1850. Voilà la version élaborée avec des cépages typiques comme le castelao, le trincadeira ou l’aragonez. Le vin a été élevé pendant six mois, dans des fûts de chêne français ou américain. Outre le boisé, on y retrouve les arômes fruités confits qui vont de la framboise à la figue, en passant par la cerise. De l’acidité aux tanins, tout es ...

Vega Sicilia, la Rolls des vins espagnols

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Le Château d’Yquem, tsar en son royaume doré

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Le mot du vin: Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.

Autres vins du Domaine Dominio de Punctum

Voir tous les vins du Domaine Dominio de Punctum

Autres vins de la région de Castille

Voir les meilleurs vins de Castille

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Castille