Domaine Dominio de Punctum99 Rosas Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le 99 Rosas Rosado du Domaine Dominio de Punctum est dans le top 40 des vins de Castille.
Accords mets et vins avec du 99 Rosas Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le 99 Rosas Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le 99 Rosas Rosado
Le 99 Rosas Rosado du Domaine Dominio de Punctum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, agneau au lait de coco ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le 99 Rosas Rosado du Domaine Dominio de Punctum
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 99 Rosas Rosado du Domaine Dominio de Punctum sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Dominio de Punctum
Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
