Domaine Finca La EstacadaViñedos Propios Ucles Syrah Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado du Domaine Finca La Estacada est dans le top 30 des vins de Castille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado du Domaine Finca La Estacada de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado
Le Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado du Domaine Finca La Estacada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou soufflé de butternut.
Détails et informations techniques sur le Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado du Domaine Finca La Estacada
Découvrez le cépage: Meunier
Synonyme officiel du Pinot Meunier, cépage noir français autochtone de Champagne. Mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de fruits rouges et de fleurs. Composante essentielle des assemblages de Champagne AOC, il représente environ un tiers du vignoble champenois et apporte fraîcheur et fruité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñedos Propios Ucles Syrah Rosado du Domaine Finca La Estacada sont 2012, 2016, 2014, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Finca La Estacada
Le Domaine Finca La Estacada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Plus grande communauté autonome d'Espagne, vignoble d'environ 70 000 ha en plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Multiple DO majeures : Ribera del Duero (rouges puissants de Tempranillo), Toro (Tinta de Toro structurée), Rueda (blancs de Verdejo), Bierzo (Mencía), Cigales, Arlanza, Arribes, Tierra de León. Cépage roi : Tempranillo (sous ses noms Tinta de Toro, Tinto Fino, Tinta del País).
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...Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
