
Domaine Dominio de PunctumTempranillo Barrel Aged Organic
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tempranillo Barrel Aged Organic du Domaine Dominio de Punctum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo Barrel Aged Organic de Domaine Dominio de Punctum de la région de Madrid est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tempranillo Barrel Aged Organic du Domaine Dominio de Punctum de la région de Madrid révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Tempranillo Barrel Aged Organic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo Barrel Aged Organic
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo Barrel Aged Organic
Le Tempranillo Barrel Aged Organic du Domaine Dominio de Punctum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, epaule d'agneau farcie au cognac ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo Barrel Aged Organic du Domaine Dominio de Punctum
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo Barrel Aged Organic du Domaine Dominio de Punctum sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Dominio de Punctum
Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
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