Domaine Dominique Laurent - Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes

Domaine Dominique LaurentGrands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent est un vin rouge de la région de Grands-Échezeaux Grand Cru en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent est dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru.

Structure gustative du Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes de Domaine Dominique Laurent de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, noix de muscade

Vin avec un goût de épices

poivre

Au nez le Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fraises, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes - 2014
Dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Note moyenne: 4.511110.5
Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes - 2012
Dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Note moyenne: 4.511110.5
Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes - 2009
Dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Note moyenne: 4.411110
Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes - 2008
Dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Note moyenne: 4.211110
Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes - 2007
Dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Note moyenne: 4.611110.5
Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes - 2006
Dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Note moyenne: 4.311110
Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes - 2004
Dans le top 5 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes du Domaine Dominique Laurent sont 2002, 2007, 1998, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Dominique Laurent

Le domaine propose 243 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Grands-Échezeaux Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Dominique Laurent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Grands-Échezeaux Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 350 des vins de France
Dans le top 3 des vins de Grands-Échezeaux Grand Cru
Dans le top 1500 des vins rouges
Dans le top 2000 des vins du monde

La région viticole de Grands-Échezeaux Grand Cru

La région viticole du Grands-Échezeaux Grand Cru se situe dans la région du Flagey-Échezeaux en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de La Romanée-Conti et le Domaine Louis Jadot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Grands-Échezeaux Grand Cru sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grands-Échezeaux Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

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