Domaine Don LucianoCharmat Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Charmat Brut du Domaine Don Luciano
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Charmat Brut de Domaine Don Luciano de la région de Castille-et-Léon est un vin aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Charmat Brut du Domaine Don Luciano de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Charmat Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charmat Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Charmat Brut
Le Charmat Brut du Domaine Don Luciano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, chips de pommes ou fondue thaïlandaise.
Détails et informations techniques sur le Charmat Brut du Domaine Don Luciano
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charmat Brut du Domaine Don Luciano sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Don Luciano
Le Domaine Don Luciano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
